Über einen Generationswechsel informiert die Salzwedeler Baumkuchenbetriebe Bosse GmbH: Die bisherigen Inhaber und Geschäftsführer Andreas und Roswita Bosse haben die…
In der Lüneburger Altstadt hat die Bäckerei Junge am 12. Februar eine neue Filiale eröffnet. Das hört sich soweit nach…
Die Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH (kurz HBK) ist in Schwierigkeiten. Das Unternehmen will sich selbst wieder auf die Beine…
BRIDOR, Teil der Groupe LE DUFF (Umsatz 2025: rund 4 Mrd. US-Dollar), baut den US-Standort Vineland/New Jersey aus. Geplant sind…
Auf EU-Ebene und beim Bundesumweltamt gibt es aktuell Pläne, eine Dauerbeköderung (BUD) gegen Mäuse und Ratten zu verbieten. In Deutschlands…
Das längste Franzbrötchen steht schon auf der Liste der Rekorde, der längste Christstollen auch, genauso wie der Weltrekord im Knödeldrehen…
Ein mel&koffie mehr: In Berlin, Prenzlauer Berg, in der Schönhauser Allee 82 hat Mitte Januar eine Bäckerei des Wiener Unternehmens…
Die steirische Bäckerei Sorger eröffnet 2026 drei neue Filialen. Mit den Neueröffnungen in Graz (2 Filialen) und Leibnitz (1 Filiale)…
