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Die Strategie – das Urkorn jedes Bäckereibetriebs

f2m-bub-04-25-Management-Bausteine.

Der kaufmännische Erfolg eines jeden Betriebs lässt
sich auf die „richtige“ Strategie zurückführen. Aber was beinhaltet eine Strategie, wie wird sie entwickelt und
wann kann man sie als „richtig“ bezeichnen?

 „Strategie“ ist fürwahr ein häufig malträtiertes Wort, vielleicht weil es nicht bloß ein Fachbegriff ist, sondern auch seinen Weg in unsere Alltagssprache gefunden hat. In diesem Beitrag werden wir der Fragen nach der optimalen Strategie für Backunternehmen nachgehen und Ihnen ein praktisches betriebswirtschaftliches Wissen und Know-how an die Hand geben.