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b+b-2023-05-Nachhaltige Strategien für Lebensmittelhersteller

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Autorin: Dr. Ina Meyer, Österreichisches Institut für Wirtschaftsforschung (WIFO), E-Mail: ina.meyer@wifo.ac.at

Nachhaltigkeit ist nicht eindimensional. Welche Schritte Unternehmen ergreifen können, um sich trotz wachsender Risiken, auch bedingt durch den Klimawandel, widerstandsfähig für die Zukunft aufzustellen.

Nach Einschätzung der Weltorganisation für Meteorologie (World Meteorological Organization, WMO) war der Juli 2023 der wärmste Monat seit Beginn der Wetteraufzeichnungen und wahrscheinlich der wärmste Monat seit 120.000 Jahren, wie aus alten Sedimenten und Eisschichten hervorgeht.