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b+b-2023-04-Genauigkeit zählt, vor allem im 24/7-Betrieb

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Teigteiltechnik in der industriellen Toastbrotherstellung

Teigteil- und Portioniermaschinen gehören zum Geschäftsfeld der Handtmann Maschinenfabrik aus Biberach an der Riss. In Kombination mit Vorsatzgeräten zum Formen/Schneiden und Dosieren entstehen flexibel einsetzbare Bäckerei-Lösungen. Für die industrielle Herstellung von Toastbrot ist die Kombination aus Portioniermaschine VF 800 und Schneideinheit SE 442-1 ausgelegt.