Auf Reinigungstechnik für Backbleche und Formen hat sich die Precisma GmbH aus dem oberösterreichischen Sipbachzell spezialisiert. Jüngste Entwicklung ist die Reinigungsmaschine Typ FBU.
Die Universal-Formen-Reinigungsmaschine arbeitet mit speziell entwickelten Kopfbürsten, in denen sich ein Absaugkanal befindet. Stäube werden so bereits am Entstehungspunkt entfernt. Zudem ist die FBU mit einer Absaughaube ausgestattet.
Backrückstände wie Mehlstaub, Sesam, Mohn oder leicht angebackene Teigreste lassen sich laut Hersteller leicht aus den Formen entfernen. Ein besonderer Vorteil liegt in den schnell austauschbaren Bürsten für nahezu alle Back- und Gärformen, wie Bast-Gärformen (Simperl), Gugelhupf-, Muffin- oder Brotformen. Abgestimmt ist die Reinigungsmaschine vor allem für den Einsatz in handwerklich arbeitenden Betrieben.
Die Vorteile kurzgefasst:
+ Absaugpunkt in der Bürste und Staubschutzhaube mit zusätzlicher Absaugmöglichkeit
+ leichter, schneller Bürstentausch
+ durch Rundumbewegung Innen- und Außenreinigung der Formen
+ universell einsetzbar für nahezu alle Back- und Gärformen
In wirtschaftlicher Hinsicht zeichnet sich die FBU laut Precisma durch geringe Betriebskosten, einfache, problemlose Bedienung und minimalen Serviceaufwand aus. Geschäftsführer Ing. Alois Aichinger: „Die Reinigungsmaschine ist maßgeschneidert für die individuellen Ansprüche im Kleingewerbe. Sonderkonstruktionen, Sonderbürsten und spezielle Lösungen für individuelle Formen sind jederzeit realisierbar, dank unserer eigenen Entwicklungs- und Konstruktionsabteilung.“
Mehlstaub, Sesam, Mohn oder leicht angebackene Teigreste entfernt die Formen-Reinigungsmaschine FBU aus verschiedensten Back- und Gärformen
