Inspiriert von Churros, aber anders

18. April 2023

Snacking bleibt im Trend, insbesondere bei der jungen Zielgruppe. Idealerweise ist ein Snackprodukt deshalb rein pflanzlich, lässt sich unkompliziert herstellen und überzeugt natürlich im Geschmack. Genau auf dieses Anforderungsprofil hat der Backzutatenhersteller Zeelandia seine jüngste Innovation zugeschnitten – die Churrini.

Auch wenn sich Zeelandia bei seiner Entwicklungsarbeit von den bekannten spanisch-lateinamerikanischen Churros inspirieren ließ – insbesondere, was die Formgebung anbelangt: „Churrini sind ein eigenständiges Produkt“, betont Annemarie Renner, die im Unternehmen das Digital Marketing verantwortet. „Beide Siedegebäcke unterscheiden sich maßgeblich durch die Zutaten, das Mundgefühl und den Geschmack. Das gilt übrigens auch für den Vergleich zu Quarkbällchen.“