Nachhaltigkeit und Energie = Sustainergy
Das Energieeffizienzgesetz (EnEfG) wurde am 21.09.2023 vom deutschen Bundestag in der vom Ausschuss für Klimaschutz und Energie geänderten Fassung verabschiedet. Mit dem EnEfG werden wesentliche Anforderungen der europäischen Energieeffizienz-Richtlinie in deutsches Recht übernommen.
Das Energieeffizienzgesetz (EnEfG) legt neue Anforderungen und Kriterien für Unternehmen, aber auch Kommunen und sowie Rechenzentren fest. Es werden absolute Primär- und Endenergieeinsparziele gesetzt. Dadurch soll der Endenergiebedarf bis 2045 gegenüber 2008 um 45 % reduziert werden. Da die Backbranche eine besonders energieintensive Branche ist, betrifft das neue Energieeffizienzgesetz Bäckereien ganz direkt und mit entsprechenden Konsequenzen. Neben Restriktionen und neuen Aufgaben birgt das EnEfG aber auch enorme Chancen, um das eigene Unternehmen nachhaltig und zukunftssicher auszurichten.
