Die neu gegründete Meisterei Handwerksgenuss GmbH übernimmt die insolvente Bäckerei Erhard aus Ingolstadt. Neben der Produktionsstätte in der Laboratoriumstraße geht…
Der Verwaltungsrat hat Peter Feld (57, deutscher Staatsangehöriger) zum neuen Chief Executive Officer (CEO) der Barry Callebaut Gruppe ernannt. Peter…
Harry-Brot hat im Geschäftsjahr 2022 einen Umsatz von rund 1,215 Mrd. EUR erwirtschaftet. Das entspricht einem Plus von 20 %…
„TK kommt 2022 gestärkt aus den zurückliegenden Krisenjahren zurück: Der Gesamtmarkt TK verzeichnete ein kräftiges Plus und vermeldet neue Rekorde“,…
Im ungarischen Hatvan nahm Anfang März 2023 die größte Bäckerei des Landes den Betrieb auf. Rund 20 Mrd. Forint (rund…
Die Familienbäckerei Goeken backen geht eine strategische Partnerschaft mit Auctus ein. „Wir sind gut aufgestellt und ich habe großartige Menschen…
Der österreichische Bäckereimaschinenbauer König aus Graz hat das Ende Februar 2023 abgeschlossene Geschäftsjahr mit einem Rekordumsatz von 114 Mio. EUR…
Der Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Daniel Schneider (44), verlässt den Verband zum 31. Dezember 2023. Er werde sich…
